Hamburger de filet mignon
| Prep Time | 15 minutes |
| Servings |
hamburgers
|
Ingredients
- 2 lbs de filet mignon
- 100 gr de gras de Wagyu
- 2 oignons
- 1 c. à soupe d'épice à steak
- sel et poivre
Ingredients
|
|
Instructions
- Caramélisez les oignons dans le gras de Wagyu et les épices.
- Hachez le la viande avec les oignons une fois que ceux-ci auront refroidies et mélangez bien.
- Bon appétit !
Recipe Notes