Méchoui

Méchoui


Méchoui

Notre méchoui est une expérience en soit. Notre cochon entier est cuît d’une façon nouvelle et inusitée. Notre cochon est si tendre qu’il se coupe avec une simple assiette ronde!

En accompagnement, vous avez une panoplie de choix originaux; du riz au safran cuît au charbon de bois, à la salade de rotinis au saumon fumé, de la salade de quinoa à la salade de couscous, laissez-vous tenter par la gamme variée de choix de notre menu méchoui. Consultez menu plus bas et faites votre sélection!

Forfait Méchoui

18 personnes et plus
59.99$ par personne

Entrées à partager:
Trempette de fromage, artichauts et épinards accompagnée de pain Nann
Tortillas maison et son Pico del Gallo ainsi qu’une guacamole maison

Amuse-gueule:
Choisissez 3 choix parmi les amuses-gueule suivants (tous cuits sur le charbon de bois):

Ailes de canard confits à l’érable et Curry
Crevettes au cajun fumé Crustini de boudin et échalote
Crustini de macreuse de boeuf au chimichuri
Brochettes de coeur de boeuf
Brochettes de poulet portugais
Brochettes de chorizo et Manchego

Accompagnements
Choisissez 2 choix parmi les accompagnements suivants:

Riz au safran et légumes(cuît sur le charbon de bois)
Salade de quinoa
Salade de couscous
Salade de rotinis au saumon fumé
Salade du chef

Repas principal
Cochon entier accompagné de pain, aïoli maison fumée et roquette.

Allez-y, osez!


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